生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶子(zi)的(de)成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成(chéng)长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和(hé)结球(qiú)生(shēng)菜两(liǎng)种，一般(bān)来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃(chī)的。关于生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什(shén)么是咸的等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

生(shēng)菜能够生吃(chī)吗(ma)

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常(cháng)见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或(huò)做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜(cài)有优点也(yě)有害处，生吃生菜能(néng)够进步养分利用率，也能够(gòu)保存生(shēng)菜的杰出(chū)口感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)

　　1、按(àn)叶(yè)子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成长状况区(qū)别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑: #ff0000; line-height: 24px;'>黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑肴(yáo)垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质(zhì)的生菜应该是(shì)叶(yè)片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜(cài)或许(xǔ)会有农药、化肥的(de)残(cán)留，在挑选时(shí)应该闻(wén)一下，防止(zhǐ)有这(zhè)类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依据叶(yè)片(piàn)巨细挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片较大的(de)生菜，由于这(zhè)样(yàng)的生菜成长进(jìn)程愈(yù)加健康，食(shí)用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的(de)情况下，咱们应该尽量挑(tiāo)选(xuǎn)那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜，留意(yì)调(diào)查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采(cǎi)摘的生菜叶(yè)片色(sè)彩(cǎi)为翠(cuì)绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一段时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色的生菜。

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