切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几天可(kě)以的(de)。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分(fēn)的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一(yī)层(céng)就好了，这样(yàng)也(yě)不用担心变味。

切(qiè)开的(de)南(nán)瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地(dì)方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存，完整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温(wēn)下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适(shì)合在十(shí)度以上(shàng)的环境存(cún)放(fàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而(ér)会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句p>

　　反之，贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句如果颜色(sè)较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外(wài)形完整无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过程中，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句些黏(nián)液就(jiù)凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮(pí)上也(yě)会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上(shàng)一层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道(dào)也(yě)更甜美(měi)。

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